Tässä vielä minun ja Sonia Lehdon yhteistyönä tehty markkinointikurrsin raportti. Raportti ei saanut liitettyä Word -tiedostona tähän kaikkeen, joten jouduin kopioimaan koko tekstin ja liittämään sen tällä tavalla erikseen. Yritän saada tekstistä kuitenkin luettavan. Sisällysluettelosta otin sivunumerot pois, koska niitä ei tässä tietenkään ole.
Tähän aiheeseen en viitsi sen enempää pureutua, koska tässä se on esitetty erittäin kattavasti. Olisi turhaa kertoa sama asia kahteen kertaan.
Laurea-ammattikorkeakoulu
Tikkurila
Marketing mix ja kosmetiikka –
markkinointikeinojen kulmakivistä
kauneudenhoitoalalla
Johanna Kivioja, Sonia Lehto
Raportti
Kauneudenhoitoala
Lokakuu, 2015
Tiivistelmä
Marketing
mix tarkoittaa niiden keinojen yhdistelmää, jotka yritys
markkinointiinsa valitsee. Keinot voidaan jaotella esimerkiksi
tuotteeseen, hintaan, saatavuuteen ja markkinointiviestinnän keinoihin.
Yrityksen tuoteportfolio on oltava sopiva lajitelmaltaan ja
laajuudeltaan. Tuotteilla on yleensä tietty elinkaari ja yrityksen
tuotteet vaihtuvat tai muuttuvat yrityksen toiminnan kestäessä. Hinnan
lähtökohtana voi olla asiakkaiden tuotteelle mieltämä arvo, tuotteen
kustannukset tai kilpailutilanne. Saatavuudessa on kyse esteiden
poistamisesta kuluttajan ja tuotteen väliltä, esimerkiksi sopivat
jakelukanavat valitsemalla. On tärkeää, että kuluttaja tietää, mistä
tuotetta saa – ja että tuotetta myös löytyy hyllystä, eikä se ole
päässyt loppumaan.
Markkinointiviestintää ovat henkilökohtainen
myyntityö, mainonta, myynninedistäminen sekä suhde- ja
tiedotustoiminta. Myyntityössä myyjän on tärkeää tuntea myymänsä
tuotteet. Myyjän on oltava asiakaspalveluhenkinen ja tarjottava
asiakkaalle yksilöllistä palvelua. Mainonnassa on oleellista valita
oikeat kanavat. Toisto on tärkeää. Mainonnan on tunnettava
kohderyhmänsä. Myynninedistäminen on lyhyen tähtäimen toimenpiteitä,
joilla asiakas saadaan ostamaan tuote juuri nyt: esimerkiksi
paljousalennuksia ja kuponkitarjouksia. Suhde- ja tiedotustoiminta eli
PR on yhteydenpitoa sidosryhmiin, vaikkapa toimittajiin. Marketing mixin
toimiva kokonaisuus riippuu yrityksen toimialasta, liikeideasta ja
monista tekijöistä. Ei ole olemassa yhtä toimivaa reseptiä marketing
mixille, mutta yrityksen on joka tapauksessa huolehdittava koko
kokonaisuudesta selviytyäkseen markkinoilla
Sisällys
1 Johdanto ...................................................................................
2 Tuote ........................................................................................
3 Hinta ........................................................................................
4 Saatavuus .................................................................................
5 Markkinointiviestintä .................................................................
5.1 Henkilökohtainen myyntityö.....................................................
5.2 Mainonta ...............................................................................
5.3 Myynninedistäminen ...............................................................
5.4 Suhde- ja tiedotustoiminta ......................................................
6 Lopuksi ....................................................................................
Lähteet ........................................................................................
1 Johdanto
Tämä
raportti on osa markkinointiviestinnän kurssia. Raportissa perehdytään
niin sanottuun marketing mixiin. Marketing mix tarkoittaa sitä keinojen
yhdistelmää, millä yritys markkinointinsa muodostaa. Ei ole olemassa
yhtä oikeaa tapaa, soveltuvat ja parhaat keinot riippuvat yrityksestä -
esimerkiksi sen toimialasta, taloustilanteesta ja koosta - sekä
yhteiskunnan ja markkinoiden yleisestä tilanteesta. (Sipilä 2008, 131.)
Marketing mixin osa-alueet voidaan jaotella eri tavalla,
hienojakoisemmin tiheämmällä kammalla tai suurpiirteisemmin, mutta
käytämme raportissamme markkinointiviestinnän kurssilla omaksuttua
jakotapaa: tuote, hinta, saatavuus sekä markkinointiviestintä, joista
viimeinen jakaantuu vielä neljää eri osa-alueeseen.
Pyrimme
jakamaan tehtävän mahdollisimman tasapuolisesti, mikä tarkoittaa, että
teimme suunnilleen puolet ja puolet ja jaoimme alaosioihin.
Markkinointiviestinnän osion sekä johdanto- ja pohdintaosiot teimme
yhdessä. Olemme lukeneet toistemme osiot, kommentoineet niitä, sekä
kertoneet mahdollisia parannusehdotuksia. Omia ajatuksia ja opitun
soveltamista kauneudenhoitoalaan on upotettu pohdinnan lisäksi myös
muuhun tekstiin.
2 Tuote
Yritys voi
kilpailla tuotteella tai tuotevalikoimalla. Kuluttaja saattaa valita
toisen jälleenmyyntiyrityksen, koska siellä on laajempi valikoima.
Toisaalta taas uutta kosmetiikkabrändiä perustaessa tuotevalikoima
saattaa olla suppeakin: koko brändi saattaa nojata yhteen tuotteeseen.
On monien tekijöiden summa, mitä tuotteita yrityksen kannattaa tarjota.
Yrityksen
tarjoama tuote voi olla palvelu, fyysinen tuote tai ei-fyysinen tuote
(esimerkiksi tietokoneohjelma). Kauneudenhoitoalalla tuote voi olla
esimerkiksi hiustenvärjäys kampaamossa tai meikkivoide. Tuote voidaan
joko ostaa jälleenmyyntiin tai valmistaa itse. Yrityksen tuotteet
harvemmin pysyvät täysin samoina koko yrityksen elinkaaren ajan. Tuote
voi muuttua tai pakkaus vaihtua, joitain tuotteita voi olla tarpeen
lopettaa, toisaalta taas yritys voi tarvita kokonaan uusia tuotteita tai
tuoteryhmiä. Kuluttajien kysyntä määrittää merkittävästi sitä, mitä
tuotteita yrityksen kannattaa tarjota. Toisaalta taas yrityksen on
otettava huomioon taloudelliset ja tuotannolliset realiteetit. Vaikka
kysyntää olisi, yritys ei välttämättä pysty tuotetta tarjoamaan niin,
että se olisi yritykselle taloudellisesti kannattavaa. Nykypäivänä
yrityksen tuotteiden suunnittelun on oltava kuluttajalähtöistä ja
markkinaehtoista. Koko yrityksen pitäisi olla mukana tuotteiden
toimivassa ideoinnissa - aina johtoryhmästä tuotanto- ja
logistiikkapuoleen asti. (Sipilä 2008, 181–183.)
Tuotteiden
onnistuneen suunnittelun tulisi olla asiakaslähtöistä. Mitä asiakkaat
haluavat, mitä he tarvitsevat? Miten tuote tuo ratkaisun kuluttajien
ongelmiin? (Kotler & Armstrong 2012, 293.) Huulipunan kesto on
ikuisuusongelma, johon haetaan ratkaisua joko tarjoamalla kuluttajille
erilaisia huultenpohjustustuotteita tai muuttamalla itse huulipunien
koostumusta. Toisaalta on tietty osa kuluttajia, joille kesto on
toissijaista: he ovat valmiita lisäämään tuotetta huulille vähän väliä,
kunhan lopputulos huulilla on mahdollisimman kiiltävä.
Ne
tuotteet, joita yritys markkinoi, muodostavat yrityksen
tuoteportfolion. Sen valikoima on oltava sopivan laaja: esimerkiksi
jälleenmyyntiyrityksessä on oltava kuluttajille tarpeeksi vaihtoehtoisia
shampoita. Toisaalta lajitelma on myös oltava riittävä: on tarjottava
shampoiden lisäksi poispestävää hoitoainetta, muotoilutuotteita,
hiuksiin jätettäviä hoitoaineita ja niin edelleen. Se, kuinka laaja
valikoiman ja lajitelman tulee olla ja mitä tuotteita portfolioon
tarkalleen ottaen kuuluu, riippuu useista tekijöistä. Tuoteportfolion
rakennuspalikoita ovat myös nykyinen ja tuleva (oletettu) kysyntä,
kilpailutilanne ja tuotannolliset tekijät. (Sipilä 2008, 184–185.)
Useimmiten
tuotteen elinkaari sisältää viisi vaihetta: tuotekehittely,
markkinoille tulo, kasvu, vakiintuminen ja kutistuminen. Myynti kasvaa
tuotteen vakiintumiseen asti, mutta sen jälkeen se alkaa hiipua. Tuotto
seuraa hieman perässä. Välttämättä vielä markkinoille tulon yhteydessä
tuottoa ei vielä saada kattamaan investointeja: tuote saattaa olla
tappiollinen pitkäänkin. Kasvun aikaan alkaa tyypillisesti myös tuotto
nousta. (Kotler & Armstrong 2012, 299–303.)
Niin
sanotun BCG-matriisin mukaan tuotteet voidaan jakaa neljään ryhmään.
Tähtiä ovat tuotteet, joiden markkinaosuus on korkea ja markkinat
kasvavat. Lypsylehmiä ovat tuotteet, joiden markkinaosuus on korkea,
mutta kasvua ei juuri ole, vaan niitä myydään tasaisesti.
Kysymysmerkkeihin lasketaan tuotteet, joilla on pieni markkinaosuus,
mutta voimakkaasti kasvavat markkinat. Koirat ovat matalan
markkinaosuuden tuotteita matalan kasvun markkinoilla. Tähdillä
kannattaa luonnollisesti tehdä tuottoa tässä ja nyt. Lypsylehmät
kannattaa myös pitää valikoimassa. Kysymysmerkit saattavat olla
tulevaisuuden tähtiä tai niiden myynti saattaa lopulta jäädä kuitenkin
marginaaliseksi. Koirat voi pitää mukana portfoliossa, jos ne eivät ole
tappiollisia. (Sipilä 2008, 186–187.) Elinkaarimalliin sidottuna tähdet
ovat kasvuvaiheessa ja selkeästi kasvamassa voimakkaasti, kysymysmerkit
myös kasvuvaiheessa, lypsylehmät vakiintuneita ja koirat taas
kutistuvia.
3 Hinta
Hinta markkinoinnin
kilpailukeinona kuulostaa yksinkertaiselta asialta: myy halvemmalla kuin
kilpailija, kuitenkin kustannukset kattaen. Vanhat tutut kaksi käyrää
kysynnän ja tarjonnan laista määrittelevät sen pisteen, missä
tuote vielä menee kaupaksi, mutta hinta on mahdollisimman korkea. Mutta
onko asia monipuolisempi? On tilanteita, joissa tuotetta
saattaa olla järkevää myydä alihintaan, siis niin, että hinta ei kata
kustannuksia. Näin voi käydä esimerkiksi silloin, kun halutaan laajentaa
omaa markkinaosuutta. Tällöin hinta on kuitenkin jossain vaiheessa
nostettava voittoa tuottavaksi. Jotta hintaa voidaan nostaa,
kilpailutilanteen pitää olla siihen sopiva tai tuotteessa pitää olla
jotain ainutlaatuista. (Sipilä 2008, 201.)
Hinta
vaikuttaa myös kuluttajien mielikuvaan tuotteesta. Maybellinen
ripsivärit eivät maksa paljoa. Mikäli Maybelline toisi uuden,
innovatiivisen ripsivärin markkinoille, sen hinnoittelu muita
Maybellinen tuotteita huomattavasti kalliimmaksi olisi hankalaa. Näinpä
uusien innovaatioiden kustannukset on helpompi saada katettua tuomalla
uusi ominaisuus ensin yrityksen jonkin kalliimman brändin alle, kuten
usein ihonhoitotuotteiden innovaatioiden kanssa tehdään.
Mitä
ainutlaatuisempi tuote on, sen kalliimmalla sitä voidaan myydä. Jos
brändi on vahva, hinta voidaan pitää korkeanakin, vaikkei itse
tuotteessa olisi niin merkittävästi mitään kilpailijoiden tuotteista
poikkeavaa. Itse brändi kuuluu tässä siihen tuotteen ainutlaatuisuuteen.
Saman peruspunaisen huulipunan voi myydä 30 euroa kalliimmalla, kun se
kuuluu Chanelin valikoimaan, vaikka valmistuskustannukset olisivat
suunnilleen samat kuin edullisilla merkeillä.
Kosmetiikassa
hinta on todella erilainen asia kuin vaikkapa peruselintarvikkeissa tai
bensiinissä. Kuluttajat saattavat valita tietyn kaupan, koska sieltä
saa maidon ja muut peruselintarvikkeet muutamaa senttiä halvemmalla.
Samoin bensiini: autoilija tietää, missä kannattaa tankata.
Iltapäivälehdet tuskin tulevat jatkossakaan tekemään lehtijuttua siitä,
mistä kosmetiikan saa halvimmalla, kun taas ruuassa ja bensiinissä
vertailuja on joka vuosi, useasti vuodessa. Bensiiniä kuluu, sitä
ostetaan paljon ja litrahinnan ero on vuositasolla merkittävä. Samoin
peruselintarvikkeissa. Jos taas ripsivärinsä vaihtaa suositellun 3
kuukauden välein, kuluttaja tekee todennäköisesti valintansa paljon
monipuolisemmin kuin vain halvimman hinnan perässä juosten. Mitä
pidemmälle yhteiskunta menee kehityksessä, sitä enemmän ostopäätökseen
vaikuttavat muut tekijät kuin mahdollisimman edullinen hinta (Kotler
& Armstrong 2012, 314).
Kosmetiikasta halutaan
maksaa. Vaikka kaikki kuluttajat eivät rakastukaan luksusmerkkeihin,
silti kosmetiikka on jotain, jossa useimmat arvostavat kalliimpaa
tuotetta. Tuote voi olla käytännössä aivan identtinen, itse hinta luo
brändin mielikuvaa. Kukaan ei todellakaan näe, sutiiko poskipunaksi
Yves Rocheria vai Guerlainia, mutta silti siinä merkkituotteessa on se
jokin. Jos tuote maksaa todella vähän, kuluttajat eivät yleisesti usko, että se voi olla laadukas (Sipilä 2002, 202).
Hinnoittelussa
voidaan erotella kolme eri strategiaa: asiakkaiden tuotteelle
mieltämään arvoon perustuva strategia, kustannusperusteinen strategia
ja kilpailuperusteinen strategia. Ensimmäisessä strategiassa tuotteen
hintaa määrittää eniten se, kuinka paljon asiakkaat ovat valmiita siitä
maksamaan - paljonko he antavat tuotteelle arvoa. Kun arvostukseen
perustuva strategia lähtee siitä, mitkä ovat kuluttajan tarpeet ja
arvot, kustannusperusteinen strategia taas lähtee tuote edellä:
suunnitellaan tuote, määritetään sen kulut ja asetetaan hinta - tämän
jälkeen muilla markkinoinnin keinoilla yritetään saada kuluttaja
mieltämään hinnan sopivaksi, arvon mukaiseksi. Kustannukset yleensä
käyvät edullisemmiksi, kun tuotantomäärä nousee. Onkin siis huomioitava
myös oletettu myynnin kehitys ja sen vaikutus tuotantomääriin.
Kilpailuun perustuvassa strategiassa yrityksen on mietittävä
kilpailutilannetta ja oman tuotteensa asemaa siellä. Onko tuote
samanlainen kuin kilpailijoilla vai voidaanko siitä pyytää korkeampaa
hintaa erilaisuuden vuoksi? Yleinen tilanne voidaan nähdä laajemminkin:
jos markkinoilla on useita edullisia markkinajättejä, saattaa olla
kannattavampaa perustaa merkki, joka tarjoaa kalliimpia, mutta
kohderyhmältään rajatumpia tuotteita. Jos taas markkinoilla on lähinnä
suuren katteen hintaansa lisääviä yrityksiä, voi markkinoille iskeä
poikkeuksellisen edullisen hinnan takia, jolloin kaikki kilpailijat
eivät välttämättä pysty samaan ja heikommat putoavat. (Kotler &
Armstrong 2012, 315–317.)
4 Saatavuus
Saatavuus
tarkoittaa esteiden poistamista tuotteen ja asiakkaan välillä. Tämä
tarkoittaa sitä, että yritetään saada aikaan ostotilaisuus. Toimiala voi
olla mikä tahansa: teollisuus, kauppa, palveluala. Tärkeintä on, että
asiakas ja hyödyke kohtaavat. Saatavuuteen liittyy useita eri asioita,
joista keskeisimmät ovat: logistiikka, markkinointikanava eli jakelutie,
valvonta, suoramyynti, jälleenmyynti ja elektroninen kaupankäynti.
(Anttila & Iltanen 2001, 208.) Kosmetiikka-alalla kilpailu on
valtavaa ja tuotteet saadaan entistä helpommin asiakkaan saataville.
Internetistä tilaaminen on monille helpompaa kuin mennä
kivijalkamyymälään ostamaan tuotteita. Monesti Internetissä meikit ovat
huomattavasti edullisempia kuin kaupoista hankittuna. Vaikka saatavuus
on Internetin kautta usein helpompaa, ongelmana kuitenkin on, ettei
asiakas näe, koe ja haista tuotetta.
Saatavuuden merkitys
vaihtelee hieman toimialasta riippuen. Teollisuudelle on tärkeintä
saada tuote mahdollisimman tehokkaasti ja taloudellisesti, mutta myös
asiakkaiden saataville mahdollisimman kattavasti. Vähittäiskauppojen
tavoitteet liittyvät myymälän ja asiakkaan väliseen kanssakäyntiin;
yritetään poistaa mahdolliset esteet kaupankäynnin kannalta. Tähän
vaikuttavat sijainti (onko liike asiakkaan kulkureitillä),
paikoitustilat, aukioloajat, muut yhteydet (esimerkiksi puhelin,
sähköposti). (Anttila & Iltanen 2001, 209.) Liikkeissä erityisen
tärkeää on, kuinka tuotteet on sijoiteltu asiakaskiertoon nähden, sekä
ylipäätään kuinka tuotteet ovat sijoiteltu myymälään ja hyllyihin ja
onko tuotteita kattavasti.
Logistiikka tarkoittaa
materiaalien toimitusta aina raaka-aineista tuotteen lopulliseen
toimittamiseen asiakkaalle asti. Jos jakelu on hoidettu tehokkaasti se
varmistaa sen, että hyödyke on oikeassa ajassa, oikeassa paikassa,
oikean suuruisina erinä ja kohtuullisella hinnalla. (Anttila &
Iltanen 2001, 208.) Kosmetiikka on tuoreruuan ohella varmasti vaikeimpia
logistiikan kannalta; tuotteet pitää saada mahdollisimman ehjinä
perille, ne eivät saisi olla liian kuumassa, kosteassa tai kylmässä ja
niitä ei voi pakata miten sattuu. Jos kosmetiikka pääsee vaikkapa
jäätymään, on se tällöin käyttökelvoton ja tästä aiheutuu yritykselle
ylimääräisiä kuluja.
Jakelu- eli markkinointikanava on
tärkein rakenneosa saatavuuden kannalta. Kuluttaja joutuisi asioimaan
päivittäin kymmenien eri valmistajien kanssa, jos ei olisi kanavaa ja
siihen kuuluvia jakeluyrityksiä. Markkinointikanavan tärkein tehtävä on
poistaa eroja kuluttajan ja valmistajan välillä. Luonteeltaan kanava
on peräkkäisten myyjien ja ostajien ketju, joissa jokaisella myyjällä on
vapaus valita ostaja, sekä ostajien myyjä. Kanavoihin liittyviä
päätöksiä tehdään yrityksessä harvoin, ne ovat merkittäviä ja
luonteeltaan strategisia. (Anttila & Iltanen 2001, 209.)
Useimmiten
ostaja haluaa tuotteensa pienemmissä erissä, joten jakeluyritys
varastoi valmistajan suuret erät ja myy ne asiakkaalle haluttuina
määrinä. Hyvä esimerkki tästä on banaanit, joita asiakas voi ostaa vain
yhden kappaleen. Asiakas useimmiten haluaa tuotteensa heti, joten tästä
syntyvät ajalliset ja alueelliset erot. Kun asiakas haluaa erilaisia
tuotteita, syntyy valikoima- ja lajitelmaeroja. (Anttila & Iltanen
2001, 210.) Päivittäistavarakaupoissa harvoin näkee erikoisia, kalliita
kosmetiikkabrändejä, joten erikoisille sekä kalliille merkeille ovat
omat myymälät. Usein asiakkaat tietävät, ettei esimerkiksi Prismasta saa
ostettua Dioria.
Kaupat jakautuvat tukku- ja
vähittäismyyntiin. Tilanne, jossa ostaja ei hanki tuotteita omaan
käyttöönsä, luokitellaan tukkumyynniksi. Ostajalla on taloudelliset
vaikuttimet ja ostajina toimivat jälleenmyyjät, valmistajat tai muut
organisaatiot kuten koulut ja sairaalat. Tukkuliikkeen tehtävänä on
myydä tuotteita kyseisille ostajille. Jälleenmyyjiä käytetään silloin,
kun asiakkaat ovat hajallaan toimialoittain ja maantieteellisesti.
Jälleenmyyjät hoitavat monia markkinointikanavan tehtäviä kuten
toimituksia, tuotelajitelman ylläpitoa ja laskutusta. Usein toimenkuvaan
kuuluu myös tuoteneuvontaa, huolto- ja varaosapalvelua, sekä
loppuasiakkaan koulutusta. (Anttila & Iltanen 2001, 218–219.)
Ilman
kunnollista saatavuutta, asiakkaat vaihtavat tuotteensa toisen firman
vastaavaan tuotteeseen. Jos tuotetta ei saa heti, kun sitä
markkinoidaan, on tämä iso menetys rahallisesti ja asiakkaiden
kannalta ikävää. Esimerkiksi jos Garnier tuo uuden
kasvojenpuhdistustuotteen markkinoille, eikä sitä ole saatavilla
päivittäistavarakaupassa, asiakkaat saattavat mennä pienempään
erikoisliikkeeseen ostamaan toisen firman vastaavan tuotteen. Joskus
saatavuudessa voi ongelmana olla esimerkiksi logistiset syyt, kuten se,
että kuorma ei ole tullut ajoissa perille. Jos kuitenkin tuotetta on
unohtunut tilata, on tämä kaupan vika. On myös mahdollista, että tuote
on loppunut varastolta, jolloin syy ei ole logistiikan eikä kaupan.
Parasta olisi, kun tuotteita, joita asiakkaat haluavat, olisi aina
heidän saatavillaan helposti ja runsaasti.
5 Markkinointiviestintä
Markkinointiviestintä
on yrityksen ja sen sidosryhmien välistä vuorovaikutusta. Tämän
tarkoituksena on vaikuttaa hyödykkeen menekkiin välillisesti tai
suoraan. Tuote ei ole valmis, ennen kuin asiakkaat tietävät tuotteen
olemassaolosta, ominaisuuksista, suhtautuvat myönteisesti tähän ja
ostavat sen. Tuotetietoisuus, myönteiset asenteet, sekä ostopäätös
syntyy viestinnän avulla. Markkinointiviestinnällä on aina jokin
tarkoitus, päämäärä ja tavoite. (Anttila & Iltanen 2001, 216.)
Tuotetta
voidaan markkinoida käyttämällä rinnakkain useita eri kanavia, jos
tuotetta markkinoidaan eri tavoilla hankkiville, erilaisille
kohderyhmille. Ongelmana eri kanavatyyppien käytössä on niiden välinen
kilpailu. Valintana markkinointikanavat ovat ainutkertainen ratkaisu.
Olosuhteiden muuttuessa kanavien valintojen tuloksia on syytä tarkistaa.
Merkittäviä kanavien toiminnan kannalta ovat asiakkaiden
käyttäytymisessä, kaupan rakenteessa ja kilpailutilanteessa tapahtuneet
muutokset. Kannattavuuden kannalta markkinointikanavan toimintaa tulee
myös arvioida. (Anttila & Iltanen 2001, 216.)
Markkinointiviestinnässä
on aina perusasiat: sanoman lähettäjä, sen vastaanottaja, sanoma ja
viestinnän kanava (välineet). Markkinointiviestintä on tärkeä oppimisen
väline. Tämä lisää tietämystä tuotteesta ja sen ominaisuuksista ja näin
ollen auttaa kehittämään ja parantamaan tuotetta. (Anttila & Iltanen
2001, 217.)
5.1 Henkilökohtainen myyntityö
Kun
kyseessä on henkilökohtainen myynti, tarkoittaa se asiakkaan ja myyjän
välistä kanssakäymistä henkilökohtaisessa vuorovaikutuksessa.
Tavoitteena on auttaa asiakasta valitsemaan ja ostamaan tarpeeseen
sopivin hyödyke. Myyntityö, joka tähtää tulokseen, tulisi aina perustua
asiakkaan tarpeisiin. Hyvä asiakaspalvelijan ominaisuuksiin kuuluu halua
toimia ihmisten parissa ja innostusta työtä kohtaan. Myynti- ja
asiakaspalvelutyöt ovat sangen vaativia ja ammattitaitoa edellyttäviä,
koska niissä vaaditaan jatkuvaa vuorovaikutusta asiakkaan kanssa.
(Anttila & Iltanen 2001, 255-256.)
Myyjän rooli on
todella suuri ja hänen tehtävänsä on tärkeä, että saadaan aikaan
ostotapahtuma. Hänen on erittäin tärkeää luoda oikeanlainen myönteinen
suhde asiakkaaseen. Myyjän tulisi päästä samalle ymmärryksen tasolle
asiakkaan kanssa. Asiakkaalle tulisi kuvailla tuotteen ominaisuudet
asiantuntevasti ja osata kertoa tuotteen eduista. Myyjän tulisi saada
asiakas vakuuttumaan asioista, joita hän kertoo. Henkilökohtaisessa
myyntityössä myyjän tulee olla empaattinen, joustava, hyvä esiintymään
ja tavoitteellinen. Hyvä myyjä on selvillä taustoista, kuten tuotteista,
yrityksestä ja kilpailijoista. (Anttila & Iltanen 2001, 255.)
Jos
asiakas menee Stockmannille hakemaan kasvovoidetta, oletusarvo on, että
myyjä osaa kertoa tuotteen raaka-aineet tarkasti, miksi juuri se tuote
on parempi kuin kilpailijoiden tuote. Todennäköistä olisi, että myyjä
antaa asiakkaan kokeilla tuotetta omalle kädelle, kertoo sen
ominaisuuksista. Kuitenkin Stockmannilla yleensä myyjät tietävät vain
yhden merkin tuotteista, kun taas esimerkiksi The Body Shopissa myyjän
tulisi tietää kaikki heidän valikoimien tuotteet. Monesti laajempi
tuotetietous onkin asiakkaalle vakuuttavampaa, kuin yhden merkin
osaaminen.
Myyjän tulisi olla tietoinen asiakkaan
ostokäyttäytymisestä, johon vaikuttavat asiakkaan: taloudellinen
tilanne, ympäristö ja psykologiset tekijät (Anttila & Iltanen 2001,
257). Ostovoima, hinta, taloudellinen tilanne ja ostajien määrä,
vaikuttavat oleellisesti siihen, minkälaisen tuotteen ja minkälaisesta
hintaluokasta asiakas valitsee ostettavan hyödykkeen. Ympäristölliseen
tekijään kuuluvat esimerkiksi kulttuuri. Jos jonkin tuotteen käyttö
kulttuurissa on paheksuttavaa, asiakas tuskin ostaa sitä. Psykologiset
tekijät vaikuttavat asiakkaan ostokäyttäytymiseen niin, että hän elää
enemmän tunteen mukaan ja mainoksen kautta, eikä ajattele
järkiperäisesti, tarvitseeko hän tuotetta.
Yrityksen
myyntitoiminnan lähtökohtana ovat asiakkaat. Myyjän on sopeutettava
toimintansa asiakkaan ostokäyttäytymiseen. Suurin osa myyntityöstä
tapahtuu myyjän ja ostajan suorassa vuorovaikutuksessa. Tuotteita
voidaan myydä myös puhelinta, tietokonetta, tablettia, älypuhelinta tai
postia käyttäen. Myyjän on hyvä olla tietoinen kilpailijoista ja heidän
tarjoamistaan vastaavista tuotteista. (Anttila & Iltanen 2001,
256-257.)
Kokonaisuudessaan henkilökohtainen myyntityö on
tehokkain tapa myydä tuotteita. Tällöin asiakkaaseen saadaan erilainen
kontakti kuin esimerkiksi pelkän mainoksen kautta. Myyjä pystyy
vakuuttamaan asiakkaan tuotteista helpommin, sekä kertomaan tuotteen
ominaisuuksista, raaka-aineista ja muista hyödyistä. Yleensä
henkilökohtainen myynti on kokemuksena asiakkaalle joko todella hyvä tai
erittäin huono verrattuna itsenäiseen ostamiseen. Myyjän rooli on
tärkeä, eikä asiakaspalvelutaitoja voi oppia kuin tekemällä myyntityötä.
Myyjä on keskeisessä osassa siinä, minkälainen vaikutelma asiakkaalle
jää brändistä ja tuotteesta.
5.2 Mainonta
Kun: tuote on uusi ja se halutaan tehdä
nopeasti tunnetuksi, tavoitellaan laajoja kohderyhmiä, ylläpidetään
ostouskollisuutta, tuetaan myyntihenkilöstön työtä, tai halutaan
tasapainottaa myynnin kausiluonteisuutta, käytetään mainontaa.
Mainontaa käytetään joko maksullisissa (joukkotiedotusvälineet) tai
ilmaisissa (esimerkiksi Facebook tai Instagram) kanavissa. Yleensä
mainokset julkistetaan usealle vastaanottajalle samanaikaisesti.
Mainonta jaetaan kansainvälisen kauppakamarin mukaan mediamainontaan
(esimerkiksi televisio, radio, elokuvat, liikennevälineet) ja
suoramainontaan. (Anttila & Iltanen 2001, 271.)
Markkinointisuunnitelman
yhtenä osana on mainonta. Siksi mainonnan suunnittelun pohjana
käytetään markkinointisuunnitelmaa. Mainonnan suunnittelussa tulee ottaa
huomioon: taustatilanne ja kohderyhmät, tavoitteet ja kohderyhmä,
määrärahat mainontaan, välineet, sisältö, toteutus, sekä mittaus ja
palaute. (Anttila & Iltanen 2001, 272.) Mikään yritys ei yritä saada
uuden mullistavan anti-age-päivävoiteen kohderyhmään 15-vuotiasta
kotona asuvaa, viikkorahoilla elävää tyttöä. Kosmetiikkaa mainostetaan
huomattavasti enemmän naisille ja mainostaminen miehille ja naisille on
hyvin erilaista: naisille mainokset ovat aistikkaampia ja tekstiä voi
olla enemmän, miehille enemmän tummia värejä, yksinkertaisuutta ja
lyhyitä lauseita.
Myynnin tavoitteet määritellään usein
myyntimäärinä ja kannattavuutena. Mainonnan tavoitteet voidaan
määritellä myyntimäärinä, tunnettavuutena tai sisältönä. Toimintatavoite
voi olla myös yksi tavoite. (Anttila & Iltanen 2001, 272–273.)
Myyntimäärä tarkoittaa mainoksesta suoraan johtunutta myyntiä.
Tunnettavuus tarkoittaa ihmisten tietoisuutta yrityksestä ja sisältö
tarkoittaa kuinka moni muistaa mainoksessa olleen sisällön esimerkiksi
tuote puoleen hintaan -tarjouksen. Toimintatavoite tarkoittaa
esimerkiksi jaettujen kuponkien palautuneisuutta ja niiden osuutta
johtaneeseen myyntiin.
Jo tunnettu tuote tarvitsee
vähemmän rahaa mainontaan kuin täysin uusi tuote. Harvemmin ostettavaa
tuotteeseen ei panosteta mainonnassa niin paljon, kuin tiheään
ostettavaan tuotteeseen. Tuotteiden mainonta voi olla myös vähäisempää,
jos tuotetta saa harvoista kaupoista, se ei kata kaikkia alueita,
hinta on korkea tai kilpailijoilla on vastaava tuote esimerkiksi
edullisempaan hintaan. (Anttila & Iltanen 2001, 273.)
Mainostaessa
toisto on tärkeää. Ihmiset eivät muista tuotetta, josta ovat nähneet
mainoksen vain kerran. Mitä useammin ja isommin mainostetaan, sitä
paremmin tuote myy. Mainontaan pätee sama asia kuin moneen muuhunkin:
raha ratkaisee. Suurella summalla rahaa saa isoja mainoksia ja paljon
näkyvyyttä. Pienemmällä budjetilla kannattaa harkita edullisia kanavia
ja laskea mainoksen hinta suhteessa hyötyyn. L’Oréalin kannattaa
mainostaa jokaisessa naistenlehdessä suurella kuvalla samaa tuotetta.
He voivat laittaa saman mainoksen niin televisioon, lehteen, kuin
ulkomainoksiin. Pienyrittäjille tärkeämpää on näkyä esimerkiksi
messuilla ja saada näkyvyyttä vaikkapa blogin kautta. Pienyrittäjille on
myös erityisen tärkeää käyttää sosiaalista mediaa kuten Instagramia ja
Facebookia.
Mainonnalle on myös määritelty lain tasoisia
sääntöjä sekä kansallisella tasolla että EU-tasolla. Markkinointia
kuluttajille koskee kuluttajansuojalain (20.1.1978/38) 2 luku, joka on
sovitettu yhteen EU-lainsäädännön kanssa. Sen mukaan mainonta ei saa
olla esimerkiksi harhaanjohtavaa, hyvän tavan vastaista tai sopimatonta
ja markkinoitaessa on annettava olennaiset tiedot markkinoitavasta
kulutushyödykkeestä. Lisäksi kosmetiikan mainonnassa tulee ottaa
huomioon EU:n kosmetiikka-asetus (1223/2009/EY), joka on suoraan
sellaisenaan sovellettavaa ja voimassa olevaa sääntelyä jokaisessa
jäsenvaltiossa.
Internet on suuri osa mainontaa nykyään.
Etenkin sosiaalisen median osuus on kasvanut valtavasti ja tulokseen
tähtäävän yrityksen kannattaa käyttää kaikkia väyliä hyväkseen
mainonnassa. Monet paikat Internetissä ovat ilmaisia, joten yritykset
saavat ilmaista mainostilaa helposti. Internetiä käytetään yhä enemmän,
joten olisi syytäkin, että yrityksien mainoksia löytyisi myös
Internetistä. Mainonta on iso osa myyntiä; ilman mainontaa, ei tiedetä
tuotteen tai yrityksen olemassaolosta.
5.3 Myynninedistäminen
Myynninedistäminen
(sales promotion) tarkoittaa lyhyen tähtäimen toimenpiteitä, joilla
kannustetaan asiakkaita ostopäätöksen tekoon: esimerkiksi
kuponkitarjoukset, kilpailut, paljousalennukset ja kylkiäiset.
Myynninedistämiskeinojen liiallinen käyttö saattaa kuitenkin olla huono
asia. Kuluttajat saattavat mieltää brändin tarjousbrändiksi. (Sipilä
2008, 177–178.)
Toisaalta taas yrityksen tarkoitus saattaakin olla
juuri se. Esimerkiksi Avonin tai Yves Rocherin tuotteita harvemmin
ostetaan normaalihinnalla. Näillä yrityksillä on jatkuvasti
alennushintoja tai paljousalennuksia. Itse asiassa kuluttaja ei
välttämättä edes pidä normaalihintaa tällöin normaalihintana, koska
tuote ei juuri koskaan ole myynnissä nimelliseen normaalihintaan.
Myynninedistäminen
tähtää siihen, että ostaja haluaa ostaa tuotteen juuri sillä hetkellä.
Kosmetiikkatuotteissa myynninedistämisen esimerkkejä ovat vaikkapa
tarjoukset, jossa kahden ihonhoitotuotteen ostaja saa matkakokoisia
tuotteita sisältävän meikkilaukun kaupan päälle. Hiustenhoitotuotteista
ilmestyy monesti sesonkitarjouksina pakkauksia, joissa shampoo ja
hoitoaine yhdessä maksavat vähemmän kuin normaalisti erikseen
ostettuna.
5.4 Suhde- ja tiedotustoiminta
Suhde-
ja tiedotustoiminta eli PR on kanssakäymistä sidosryhmien edustajien
kanssa. Kyseessä on ”ei-maksettu mainostaminen.” PR:ään menee toki
yritykseltä rahaa, mutta se ei ole samaan tapaan kohdennettua
mainostilan ostamista kuin vaikkapa mainospaikan ostaminen lehdestä.
Yrityksen PR-vastaavat saattavat olla aivan eri ihmisiä kuin
markkinoinnin suunnittelijat, joka saattaa johtaa sekaviin
lopputuloksiin. Tämän takia yrityksen sisällä tulisi tietää, mitä
kukakin tekee: markkinointiviestinnän tulisi olla integroitua. (Sipilä
2008, 179–181.)
PR-palveluita ostetaan myös
ulkopuolisilta yrityksiltä, jotka eivät ole välttämättä samoja tahoja,
jotka tekevät mainokset. Esimerkiksi lehdistötiedotteet useita
kosmetiikkamerkkejä maahantuovalla Bernerillä tehdään oman talon
sisällä, kun taas Moroccan Oilin PR-puolesta ja lehdistötiedotteista
vastaa maahantuoja IDHair Oy:n sijaan erillinen PR-toimisto Success
Story.
Kosmetiikkatuotteissa lehdistötiedotteiden
lisäksi yleisiä ovat erilaiset PR-tapahtumat. Ne voivat olla
kohdennettuja eri ryhmille, esimerkiksi printtimedialle omansa,
bloggaajille ja sosiaaliselle medialle omansa. Uusien tuotteiden
yhteydessä saatetaan pitää lanseeraustilaisuus, joka voi Suomessakin
vaihdella pienestä esittelystä pikkumustan vaativaan kolmen ruokalajin
illalliseen. Mikä hauskinta, jopa markkinointikeinolle voi olla oma
PR-tapahtumansa, kuten L’Oréalin Makeup Genius
–matkapuhelinsovellukselle oli. PR voi olla oikeastaan mitä vaan, millä
yritetään luoda tietynlaista kuvaa yrityksestä. Suomen kokoisessa maassa
erityisesti L’Oréalin PR-keinot ovat herättäneet kohuakin, kun on
tuotu esille se, mitä toimittajille ilmaiseksi tarjotaan (Ukkola 2012).
Toisaalta kosmetiikasta syntyneessä kohussa unohdettiin, että PR on
mittavaa muillakin aloilla, eivätkä elektroniikkaan keskittyneet
lehdetkään käy ostelemassa lehtien sivuille päätyviä uusia
järjestelmäkameroita itse.
Perinteisesti PR:n tärkeänä
kohderyhmänä ovat olleet toimittajat. Muuttuneessa yhteiskunnassa
Internetin sosiaalisen median valtakautena bloggaajista on tullut
monella alalla tärkeitä PR-yhteistyön kohteita. Bloggaajat nähdään yhä
suurempina mielipidevaikuttajina ja PR-yhteistyö bloggaajien kanssa voi
monesti olla kannattavampaa kuin Internetin perinteinen bannerimainonta
(Salmenkivi, Nyman 2008, 173–175). Samassa PR-tilaisuudessa kolmen
ruokalajin illallista nauttimassa tuoksulanseerauksessa voi olla sekä
julkisuuden hahmoja, toimittajia että bloggaajia. Toisaalta tämäkin
kenttä on laajenemassa: mielipidevaikuttajia ovat myös vloggaajat, ns.
video-bloggaajat ja YouTube-julkkikset. Puhtaasti Instgramista nousseita
julkisuuden hahmoja on toistaiseksi Suomessa vähän, mutta sekin
näyttäisi olevan kasvamaan päin.
6 Lopuksi
Toimiva
marketing mix riippuu kauneudenhoitoalalla suuresti yrityksen
toimialasta. Kauneudenhoitoalalla kyseessä voi olla esimerkiksi useita
merkkejä jälleenmyyvän suuren tavaratalon kosmetiikkaosasto (esimerkiksi
Sokos Emotion), vain kosmetiikkaan keskittynyt useita merkkejä
jälleenmyyvä ketjumyymälä (Kicks), yksityinen pieni kemikalio, yhden
merkin myymälä (Make Up Store), kauneudenhoitopalveluja tuottava yritys
(kampaamo tai kauneushoitola, joka mahdollisesti myös myy palveluiden
lisäksi fyysisiä tuotteita), yhtä brändiä valmistava yritys (vaikkapa
kotimainen Flow Kosmetiikka), suurempi valmistaja muutamalla eri
brändillä (Lumene, brändeinään Lumene, Lumene LAB, Natural Code by
Lumene ja Cutrin) tai suuri, useita tuotemerkkejä valmistava yritys
(L’Oréal, Coty, Estée Lauder Companies, KAO Corpora-tion).
On
selvää, että esimerkiksi Kicks valitsee tuoteportfolionsa eri tavalla
kuin kampaamo. Kampaamoissakin portfoliot voivat olla todella
erilaisia: liike voi olla keskittynyt tekemään vähän kaikkea
ripsienpidennyksistä permanentteihin tai erikoistua vaikkapa vain
miesten parturiksi. Kosmetiikan puolella tuotevalikoimalla voi silti
kilpailla, vaikka kyseessä olisi samankaltainen yritys: L’Oréal
lanseerasi Urban Decayn toistaiseksi vain Sokoksien valikoimaan, mutta
saadakseen Giorgio Armanin meikkituotteita on kuluttajan käytävä
Stockmannilla.
Jälleenmyyntiyrityksillä
kosmetiikkatuotteiden hinnat ovat aika samaa luokkaa, jos kyseessä on
sama tuote. Erot Stockmannin, Sokoksen, Kicksin tai kampaamon välillä
eivät voi olla kovin suuria, koska tällöin kuluttaja monesti valitsee
yksinkertaisesti halvimman. Henkilökohtaista palvelua tuottava pieni
kampaamo voi pitää hintojaan hieman korkeampana samoilla tuotteilla,
koska kuluttaja saa kampaamokäynnillään yksilöidympää palvelua.
Toisaalta pienen kampaamon myyntivolyymit eivät ole lähellekään suuria
ketjuliikkeitä, joten pienemmällä volyymillä saattaa olla tarve
korkeammalle katteelle.
Saatavuus on kosmetiikassa
erittäin mielenkiintoinen kysymys, koska rajattu saatavuus on myös
kilpailukeino. Tietyt merkit halutaan pitää yksinoikeudella
hoitolamerkkeinä ja niiden arvostus ja korkea hinta saattaa pohjautua
juurikin rajattuihin jakelukanaviin. Saman valmistajan sisällä voi olla
brändejä, joita saa vain hyvin rajoitetusti, sekä toisaalta laajan
jakelun markettituotteita.
Kokonaisuus ei toimi hyvin,
jos kaikki neljä osiota eivät ole kunnossa (tuote, hinta, saatavuus,
sekä markkinointiviestintä.) On erityisen tärkeää yrityksille, että
kaikki osiot toimivat ja ovat kytköksissä toisiinsa. Kaikkia osioita
tarvitaan, jotta myynti saataisiin maksimoitua. Jos jokin näistä
asioista ei ole kohdillaan, asiakkaat valitsevat kilpailevan yrityksen
tuotteen, tai kokonaan uuden, mutta tuskin siltä, jolta negatiivinen
kokemus on peräisin.
Yrityksille on erityisen tärkeää
tuntea kohderyhmä kunnolla, sekä olla selvillä uusimmista trendeistä ja
hittituotteista. Kilpailutilanne on tunnettava, jotta osataan kertoa
mahdolliset samankaltaiset tuotteet omalta yritykseltä.
Kokonaisuus
onnistui hyvin ja teimme molemmat omat osiomme, joskin hieman myös
ristiin. Yhteistyö sujui hyvin ja saimme raportista kattavan. Haastavaa
oli ajankäyttö, pysyminen annetussa sivumäärässä sekä sopivien
lähteiden löytäminen. Toisaalta taas lähdekirjallisuudessa oli käsitelty
aiheita niin laajasti, että raportti tällä sivumäärällä voi olla
ainoastaan pintaraapaisu marketing mixiin. Saimme kuitenkin koottua
raportin mielestämme annettuun aikaan ja sivumäärään nähden hyvin ja
tuntuu, että molemmat tekivät työtä tasapuolisesti ja toisiamme tukien.
Lähteet
Anttila, M., Iltanen, K. 2001. Markkinointi. 5. uudistettu painos. Porvoo: WSOY.
Kotler, P., Armstrong, G. 2012. Principles of Marketing. 14. painos. USA: Pearson.
Salmenkivi, S – Nyman, N. 2008. Yhteisöllinen media ja muuttuva markkinointi 2.0. Jyväskylä: Talentum.
Sipilä, L. 2008. Käytännön markkinointi. Nyt. Keuruu: Otavan Kirjapaino Oy
Ukkola, S. 2012. Viiden tähden toimittajat. Yle Uutiset, 17.12.2012. Viitattu 30.10.2015.
http://yle.fi/uutiset/sanna_ukkola_viiden_tahden_toimittajat/6418877